动物科学（本科段）
培养目标：动物科学专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有较高的科学文化素养、职业道德水准、创新创业能力和社会责任感，适应社会和经济发展需要，具备从事畜禽及经济动物饲养管理、良种繁育、饲料配制与加工、畜牧企业经营管理和技术推广等方面的基本知识和基本技能，能在畜牧场、畜禽良种场（站）、饲料加工企业等企事业单位从事生产、技术指导等方面工作的应用型人才。
主要开设课程：中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、英语（专升本）、动物遗传育种学、生物统计与试验设计、动物繁殖学、动物营养与饲料学、动物营养与饲料学（实践）、畜牧场经营管理、猪禽生产学、猪禽生产学（实践）、草食家畜生产学、草食家畜生产学（实践）、特种经济动物饲养管理学、兽医概论、水产动物疾病学、临床兽医学、临床兽医学（实践）等。
